전체 글116 설탕과 밀가루 덜 먹기 - 스테비아와 제로베이커리 일반 빵 대신 제로베이커리 요즈음 설탕과 밀가루를 덜 먹으려는 노력을 하고 있어요. 달콤한 설탕과 밀가루로 만든 맛있는 빵을 포기하기는 쉽지 않습니다. 그래서 대안으로 생각한 것이 설탕과 밀가루를 '안먹기'가 아니라 '덜 먹기'였습니다. 어렵지 않게 지킬 수 있고 지속적으로 할 수 있는 방법을 찾으려면 적절한 현실과의 타협이 필요한 것 같아요. 일반 빵을 가끔 먹기도 하지만 요즘 제로베이커리를 자주 먹어요. 대체 빵은 성분과 함께 맛이 중요한데 제로베이커리는 성분도 좋고 맛도 좋습니다. 저는 특히 플레인 스콘과 코코넛 와플을 맛있게 먹고 있어요. 제로베이커리 스콘은 밀가루 대신 아몬드, 타피오카 가루로 만들었고 설탕 대신 에리스리톨을 넣어서 단맛을 더했어요. 제로 와플 코코넛은 코코넛 분말과 타피오카 가.. 2023. 3. 20. 익숙한 것과의 결별- 변화를 실현하는 삶 새로운 책을 만나다 요즈음 사놓고 읽지 않은 책이 몇 권 되어서 이 책을 e북으로 구입할지 잠시 고민 했었습니다. 도서관에서 빌려서 볼까 하다가 검색해보니 전자책이 7000원 남짓이었어요. 빌려서 보는 책엔 밑줄을 긋지 못하니 읽을 때 자유를 느끼기 어렵고 지금 저는 새로운 책에 빠져들 때의 온전한 느낌을 갖고 싶은 마음이 컸습니다. 그래서 만원이 안되는 돈으로 지혜를 얻는 기쁨과 사유의 자유를 얻을 수 있으니 좋구나 생각하고 얼른 전자책을 구입 하였고 열심히 읽어내려갔어요. 이 책은 2007년 발간 되었지만 독자들의 꾸준한 사랑을 받고 있다고 합니다. 책의 전반부를 읽으며 그 이유를 알 수 있었어요. 15년 전 쓰여진 책이지만 변화에 대한 시각을 새롭게 보여주는 느낌을 받았습니다. 새로운 책을 접하며 .. 2023. 3. 8. 신세계 강남 맛집- 텍사스 데 브라질, 카페원, 호라이즌 텍사스 데 브라질- 샐러드&스테이크 뷔페 남미 음식점을 찾다가 알게 된 텍사스 데 브라질입니다. 신세계 백화점 강남 뒤쪽으로 나가면 왼편에 위치해 있고 네이버 예약을 통해 주말/공휴일 디너로 예약해서 다녀왔어요. 디너는 1부가 17:00-19:00, 2부가 19:30-22:00입니다. 저녁을 7시 전에 먹는 편이어서 1부가 좋다고 생각했어요. 식당 앞에 줄을 서있다가 시간이 되면 입장을 했어요. 자리를 안내 받았는데 가방 넣을 수 있는 바구니가 자리마다 준비 되어 있어서 편했습니다. 식당 가운데 큰 샐러드 바가 있어서 뷔페식으로 가져다 먹으면 되요. 아티초크, 올리브, 과카몰리 등 맛있는 것들이 많이 있어서 좋았어요. 아스파라거스도 있고 식사류인 김치 볶음밥, 파스타도 있었는데 일단 채소와 과일 위주로 .. 2023. 2. 18. 발렌타인데이 선물-카카오 선물하기 추천 고디바- 예쁜 케이스 속 달달한 초콜릿 다가오는 발렌타인 데이에 어울리는 선물을 카카오 선물하기로 보낼 수 있어서 좋은 것 같아요. 이제까지 카카오 선물하기로 골랐던 선물들 중에서 어떤 것이 마음에 들었는지 생각해 보았습니다. 우선 고디바(Godiva) 초콜릿이 케이스도 예쁘고 초콜릿이 맛이 있어서 주고 받기 좋은 선물입니다. 저의 경우 몇 년 전 받았던 고디바 초콜릿 케이스가 핑크색 하트 모양이었는데 귀여워서 초콜릿을 다 먹고도 한동안 케이스만 장식장 위에 놓아두었어요. 고디바는 벨기에 프리미엄 초콜릿으로 한 피스 당 가격이 높은 편이지만 1년에 한번 뿐인 발렌타인 데이에 특별한 선물로 알맞은 것 같습니다. ‘고디바’하면 골드 빛깔 케이스에 담긴 초콜릿이 떠오르는데, 초콜릿만 있는게 아니라 케이크, 마.. 2023. 2. 11. 스타벅스 리저브 정부서울청사R, 코르타도 스타벅스 리저브 찾아 방문하기 스타벅스를 평소 좋아하는 편이긴 하지만 스타벅스 리저브 매장을 보아도 크게 관심이 없었습니다. 그런데 분당 서현역에 있는 스타벅스 리저브 매장을 방문한 뒤로 리저브 매장만의 매력을 알게 되었어요. 분당 서현역의 리저브 매장은 가운데 바가 동그랗게 위치해 있는 단독 매장입니다. 언제나 사람들로 붐비긴 하지만 공간이 주는 아늑한 느낌이 좋아서 한번 가면 꽤 한참 앉아 있다가 나옵니다. 그래서 이번에 광화문에 볼 일이 있어서 가는 김에 부부 데이트를 광화문에 있는 리저브 매장에서 하려고 찾아 보았습니다. 찾아보니 스타벅스 정부서울청사R점이 있어서 위치를 확인하고 방문해 보았어요. 이렇게 리저브 매장을 따로 찾아서 가본 적은 처음인데 기대만큼 좋았던 것 같습니다. 분당 서현역 리저.. 2023. 2. 8. 고코로야 진노스케, 힘 빼고 행복 지금 이대로 괜찮다 열심히 사는데 노력만큼 성과가 없는 것 같고 마음이 지칠 때 을 읽으면 기운이 납니다. 이 책은 동기부여를 해서 자기계발을 강조한다기 보다 지금 이대로도 괜찮다는 것을 알려주는 내용입니다. 그래서 이 책을 읽고 나면 결과에 대한 집착을 좀 더 내려놓게 되고 편안한 마음을 갖게 됩니다. 내가 부족하니까 더 성장해야 한다는 메세지 대신 지금 이대로 내 모습도 괜찮으니 결과에 집착하지 말고 그 에너지를 내가 원하는 것에 쓰라고 이야기합니다. 저자인 고코로야 진노스케는 일본에서 '성격 개선 카운셀링'으로 유명한 심리 카운슬러입니다. 저자가 책에서 말하는 내용들은 자신의 경험을 바탕으로 한 것이기도 합니다. 저자가 사업이나 강연, 출판 등에 대해 노력을 하는 대신 힘을 빼고 내려놓았을 때 오히.. 2023. 1. 27. 이전 1 ··· 13 14 15 16 17 18 19 20 다음
